【小山市】また食べたくなるおいしさ!こだわりの3日間かけて作る手作り欧風カレー専門店、カレのカレー。
小山市城北に2024年4月にオープンした欧風カレー専門店、カレのカレー。こちらのお店では厳選鶏をじっくり3日間かけて煮込んで作られるこだわりのカレーをいただくことができます。場所は小山市城北、マンションの1階にお店が入っています。駐車場はお店の前の他、第二駐車場に4台程停めるスペースが用意されています。店内は木目調の床にブラウン系の壁紙、間接照明やシーリングファンもあり、落ち着いたおしゃれな雰囲気です。ソファ席とテーブル席、カウンター席があります。家具もおしゃれです。カレーのメニューは、カレのかつカレー、カレの野菜カレー、数量限定のカレのチキンカレー、カレのカレーの4種類ありました。どれもじっくりこだわって煮込まれたカレー、写真をみるとどれもおいしそうで、どれにするか悩んでしまいますね。カレのカレーはできる限り地産地消にこだわり、小山市の農家さんから直接収穫された新鮮な野菜を使用しており、お米も小山市の農家さんから仕入れたコシヒカリを使用されているそう。今回は数量限定のカレのチキンカレーを注文してみました。3日間かけて作られるチキンカレーは、厳選した鶏もも肉と野菜をワインで一晩寝かせたのち、数種類のスパイスとともにじっくり煮込んで完成されるそうです。野菜の甘味も感じつつも、本格的なスパイスの香りがピリッと辛いカレーの旨味を引き出しています。辛みが足りない方向けに辛味オイルもテーブルに置かれていますのでお好みで辛さを調節できるのは嬉しいですね。コーヒーなどのドリンクメニューやデザートメニューもありました。居心地のよい店内でカレーのあとにドリンクやデザートで一息つくのもいいですね。カレーはテイクアウトもあるようなので、持ち帰ってお家でゆっくりいただくのもいいですね。また食べたくなるこだわりの欧風カレー、気になる方は行かれてみてくださいね。
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