【小山市】住宅街の一角にあるかわいいパン屋さん、i,coppe。アットホームな雰囲気にほっこり。ラムネ餡が夏らしい、新感覚スイーツ、大とろ牛乳もいただけます！
小山市羽川にあるパン屋さん、i,coppe（あいこっぺ）。住宅街の中の一角にあるパン屋さんで、お家を改装して作られたベーカリーカフェとなっています。
お家の前に広めのウッドデッキがあり、その前に車を止めるスペースがあります。文字通り、お宅にお邪魔する感覚で、玄関のドアを開けて、靴を脱いで中に入ります。
玄関を入り、右手のお部屋がパン屋さん兼カフェのあるスペースになります。お店に入るとすぐにお店の方が温かく迎えてくださり、ほっとします。
こちらがパンが置かれているコーナーです。ひとつひとつが丁寧に作られ並べられていて、作品をとるような気持ちでパンをトレイに載せました。お店の方オススメのクリームたっぷりクリームパンは訪問時には売り切れてしまっていました。
パンは持ち帰り、自宅でいただきました。ハード系のパン、ベーコンエピは噛めば噛むほど小麦の味がしっかりと感じられ、ピリリとブラックペッパーがいいアクセントであっという間に完食。くまさんのチョコレートのパンは子どもが大喜びでした。
i,coppeでは、テイクアウトできるパンの他、奥にソファの席があり、店内でいただけるカフェのメニューも充実しています。パンの他、サラダ、メインなどが1つにまとまった見た目もおしゃれなワンプレートセットの他、スープセットやパスタなどのメニューもあります。
ゆったりと清潔感のある店内席でくつろぎながらパンやカフェメニューをいただくのもいいですね。
そしてこちらのお店、話題の大とろ牛乳も販売されています。大とろ牛乳とは、群馬県みなかみ名物の見た目もかわいい新感覚スイーツです。
牛乳とコラーゲンを少し凍らせた状態で作られた大とろ牛乳は、シャリシャリととろとろとした食感の違いを楽しめるまさに新感覚！のスイーツです。香料や保存料も使用していないので牛乳本来の濃厚さを楽しむことができます。
そのままプレーンでいただくのもおすすめですが大とろ牛乳の上にトッピングを載せることで見た目も可愛く、プレーンからの味変を楽しむことができます。
こちらはラムネ餡をトッピングした大とろ牛乳。ラムネ餡は初めていただいたのですが、食べてみるとしっかりラムネのさわやかな甘さと風味が広がり、シンプルな大とろ牛乳とよく合います。大とろ牛乳は経過時間によっても異なる食感へ変化していき、1つで味も食感もたくさんの楽しみがありました。
できたてパンを楽しむもよし、新感覚スイーツの大とろ牛乳を楽しむもよし、店内飲食を楽しむもよし。楽しみ方が様々な、素敵なベーカリーカフェに出会えて幸せです。
i,coppe（あいこっぺ）はこちら↓
